2021年5月– date –
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一般飲食店のHACCPに沿った衛生管理の制度化に関するQ&A
ここでは、一般飲食店から特に質問の多かった内容のものを抽出して記載します。 Q.そもそもHACCPって何をすればよいの? A.①衛生管理計画、手順書を作成する(⇦弊社がお手伝いします) A.②衛生管理の実施状況を記録し、保存する(⇦HACCPTeckクラウド... -
日清製粉㈱ 北海道産小麦100%使用「スノーフレーク」新発売
【標準値】灰分:0.35% 粗蛋白:8.7% 粗蛋白値は原料事情により変動することがあります。 【荷 姿】10kg レシピなどの詳しい情報は、こちらからご覧ください ⇨日清製粉㈱ 創食clubサイトへ移動 価格、配送等に関しましては、各営業担当また...
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